Box Estate
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Una selezione dei grandi classici di San Frediano 1890 pensata per l'estate: ricette della tradizione fiorentina pronte in pochi minuti, da gustare dove e quando vuoi.
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Cosa contiene la box?
Cosa contiene la box?
La box contiene:
3 vasetti di trippa alla fiorentina da 350g
3 vasetti di lampredotto bollito da 335g
3 vasetti di francesina da 350g
3 vasetti di pappa al pomodoro da 335g
2 vasetti di crostino toscano da 180g
1 vasetto di salsa verde da 185g
1 vasetto di salsa piccante da 185g
Ingredienti
Ingredienti
TRIPPA ALLA FIORENTINA
Trippa bovina 69%, cipolla, concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, acqua, pomodoro, vino (contiene solfiti), sedano, carota, aglio, prezzemolo, sale, pepe.
Allergeni presenti: Sedano e solfiti.
LAMPREDOTTO BOLLITO
Lampredotto (abomaso bovino) 63%, acqua, carota, sedano, cipolla, concentrato di pomodoro, sale, pepe.
Allergeni presenti: Sedano.
FRANCESINA
Carne bovina 68%, cipolla, olio extravergine di oliva, pomodoro, acqua, vino (contiene solfiti), sedano, carota, concentrato di pomodoro, sale, pepe.
Allergeni presenti: Sedano e solfiti.
PAPPA AL POMODORO
Acqua, pomodori pelati 23% (pomodori, succo di pomodoro), passata di pomodoro 13% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva, cipolla, pane tipo 0 tostato 5% (farina di grano tipo 0, lievito), sedano, carota, porri, basilico, sale, aglio, zucchero, pepe.
Può contenere senape, latte, uova, soia, frutta a guscio, sesamo, lupini e pesce (acciughe).
CROSTINO TOSCANO
Cipolla, sedano, fegato di pollo 12%, cuori di pollo, carota, olio extravergine di oliva, burro (contiene latte), vino liquoroso (contiene solfiti), acciughe sott’olio, capperi sotto sale.
Può contenere cereali contenenti glutine, uova e senape.
SALSA VERDE
Olio di semi di girasole, prezzemolo 33%, capperi 14%, cipolla, aglio, aceto (contenente solfiti), limone.
Allergeni presenti: Solfiti.
SALSA PICCANTE
Olio di semi di girasole, peperoncino 40%, sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
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