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Box Goduriosa

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Una box pensata per portare a casa un assaggio di tutti i nostri piatti pronti e delle nostre salse. Ricette di famiglia che custodiscono il profumo delle cotture lente e l'autenticità dei piatti toscani, fatti a modo con la pazienza di una volta.

 

L’immagine della confezione (box) è a scopo illustrativo. I prodotti verranno spediti all’interno di una scatola da imballaggio ordinaria.

Spedizione già inclusa nel prezzo della box 

Regular price €56,00
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Cosa contiene la box?

La box contiene:
1 vasetto di trippa alla fiorentina da 350g
1 vasetto di lampredotto bollito da 335g
1 vasetto di francesina da 350g
1 vasetto di peposo da 350g
1 vasetto di ribollita da 335g
1 vasetto di pappa al pomodoro da 335g
1 vasetto di stracotto da 350g
1 vasetto di crostino toscano da 180g
1 vasetto di salsa verde da 185g
1 vasetto di salsa piccante da 185g

Ingredienti

TRIPPA ALLA FIORENTINA
Trippa 75% (trippa bovina, acqua, stabilizzante: E451, conservante: E250), cipolla, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro 3,5% (pomodoro, sale), vino (contiene solfiti), sale, pepe, aglio, prezzemolo.

Può contenere cereali contenenti glutine, senape , sedano, latte , uova e pesce (acciughe).

LAMPREDOTTO BOLLITO
Lampredotto 45% (abomaso bovino, conservante: E250, stabilizzante: E451), acqua, sedano, cipolla, passata di pomodoro (pomodoro, correttore di acidità: E330), carota, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), sale, pepe.

Può contenere cereali contenenti glutine, senape, latte, uova e pesce (acciughe).

FRANCESINA
Carne bovina 46%, cipolla, sedano, carota, pomodori pelati (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene solfiti), sale, pepe.

Può contenere cereali contenenti glutine, senape, latte, uova e pesce (acciughe).

STRACOTTO DI GUANCIA
Guancia di bovino 65%, cipolla, sedano, carota, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), olio extravergine di oliva, passata di pomodoro (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), vino rosso (contiene solfiti), sale, aglio, pepe, rosmarino e salvia.

Può contenere cereali contenenti glutine, senape, latte, uova e pesce (acciughe).

PEPOSO
Carne bovina 44%, cipolla, vino (contiene solfiti), pomodori pelati (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva, sale, aglio, pepe, alloro.

Può contenere cereali contenenti glutine, sedano, senape, latte, uova e pesce (acciughe).

RIBOLLITA
Acqua, fagioli (fagioli, acqua, sale), cipolla, patate, carote 7,0%, sedano, porri, pane tipo 0 tostato (contiene glutine) 5,6 %, olio extravergine di oliva, cavolo verza 4,2%, cavolo nero 3,5%, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), sale, aglio, timo, rosmarino, salvia, pepe.

Può contenere senape, latte, uova, soia, frutta a guscio, sesamo, lupini e pesce (acciughe).

PAPPA AL POMODORO
Acqua, pomodori pelati 23% (pomodori, succo di pomodoro), passata di pomodoro 13% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva, cipolla, pane tipo 0 tostato 5% (farina di grano tipo 0, lievito), sedano, carota, porri, basilico, sale, aglio, zucchero, pepe.

Può contenere senape, latte, uova, soia, frutta a guscio, sesamo, lupini e pesce (acciughe).

SALSA VERDE
Olio di semi di girasole, prezzemolo 32%, cipolla, capperi 4%, aceto (contenente solfiti), sale, aglio, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico.

Può contenere cereali contenenti glutine, senape, latte, uova, pesce (acciughe) e sedano.

SALSA PICCANTE
Olio di semi di girasole, peperoncino 40%, sale.

Può contenere cereali contenenti glutine, sedano, senape, latte, uova e pesce (acciughe).

CROSTINO TOSCANO
Cipolla, sedano, fegato di pollo 12%, cuori di pollo, carota, olio extravergine di oliva, burro (contiene latte), vino liquoroso (contiene solfiti), acciughe sott’olio, capperi sotto sale.

Può contenere cereali contenenti glutine, uova e senape.

Valori nutrizionali

LAMPREDOTTO BOLLITO

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 410 KJ / 98 Kcal
GRASSI 3,6 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g
CARBOIDRATI 5,3 g di cui zuccheri 4,5 g
FIBRE 1,2 g
PROTEINE 10 g
SALE 1,2 g

TRIPPA ALLA FIORENTINA

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 538 KJ / 129 Kcal
GRASSI 6,9 g di cui acidi grassi saturi 2,0 g
CARBOIDRATI 1,7 g di cui zuccheri 1,7 g
FIBRE 0 g
PROTEINE 15 g
SALE 0,94 g

STRACOTTO DI GUANCIA

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 756 KJ / 181 Kcal
GRASSI 11 g di cui acidi grassi saturi 3,0 g
CARBOIDRATI 3,0 g di cui zuccheri 3,0 g
FIBRE 0,7 g
PROTEINE 17 g
SALE 0,95 g

FRANCESINA

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 568 KJ / 136 Kcal
GRASSI 7,8 g di cui acidi grassi saturi 2,1 g
CARBOIDRATI 3,6 g di cui zuccheri 3,6 g
FIBRE 0,9 g
PROTEINE 12 g
SALE 0,89 g

PEPOSO

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 681 KJ / 163 Kcal
GRASSI 9,8 g di cui acidi grassi saturi 2,7 g
CARBOIDRATI 3,2 g di cui zuccheri 3,2 g
FIBRE 0,7 g
PROTEINE 15 g
SALE 0,99 g

PAPPA AL POMODORO

Valori medi per 100 g di prodotto

ENERGIA 418 kJ / 101 kcal
GRASSI 7,4 g
Di cui acidi grassi saturi 1,1 g
CARBOIDRATI 6,7 g
Di cui zuccheri 2,8 g
FIBRE 1,1 g

PROTEINE 1,2 g
SALE 1,3 g

RIBOLLITA

Valori medi per 100 g di prodotto

ENERGIA 465 kJ / 111 kcal
GRASSI 5,9 g
Di cui acidi grassi saturi 0,9 g
CARBOIDRATI 11 g
Di cui zuccheri 2,1 g
FIBRE 2,5 g
PROTEINE 2,5 g
SALE 1,0 g

CROSTINO TOSCANO

Valori medi per 100 g di prodotto

ENERGIA 333 kJ / 459 kcal
GRASSI 44 g
Di cui acidi grassi saturi 7,5 g
CARBOIDRATI 5,3 g
Di cui zuccheri 5,3 g
FIBRE 1,4 g
PROTEINE 8,8 g
SALE 0,73 g


SALSA VERDE

Valori medi per 100 g di prodotto

ENERGIA 1854 KJ / 451 Kcal
GRASSI 49 g di cui acidi grassi saturi 5,5 g
CARBOIDRATI 0,7 g di cui zuccheri 0,7 g
FIBRE 1,8 g
PROTEINE 1,4 g
SALE 2,1 g

SALSA PICCANTE

Valori medi per 100 g di prodotto

ENERGIA 2158 KJ / 525 Kcal
GRASSI 57 g di cui acidi grassi saturi 6,4 g
CARBOIDRATI 1,5 g di cui zuccheri 0,6 g
FIBRE 0,8 g
PROTEINE 0,7 g
SALE 3,0 g

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