Francesina o lesso rifatto

Un piatto ricco di gusto direttamente dalla tradizione toscana.

Caratteristiche

La Francesina, o “lesso rifatto con le cipolle”, è un piatto che affonda le proprie origini nella tradizione Toscana. Non è chiaro se il suo nome derivi dall’abbondante uso della cipolla o perché la ricetta venne trasmessa da marinai francesi, tuttavia, resta il fatto che questa pietanza succulenta rende sempre obbligatoria la scarpetta col pane.

  • SENZA CONSERVANTI
  • SENZA COLORANTI E AROMI
  • Peso: 350g
Piatto della tradizione Fiorentina

Carne bovina 68%, cipolla, olio extravergine di oliva, pomodoro, acqua, vino (contiene solfiti), sedano, carota, concentrato di pomodoro, sale, pepe.

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 1201 KJ / 289 Kcal
GRASSI 21 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g
CARBOIDRATI 6,3 g di cui zuccheri 6,2 g
FIBRE 1,3 g
PROTEINE 17 g
SALE 0,98 g

IN MICROONDE
Versare il prodotto in un contenitore idoneo al microonde e riscaldare a 750/900 W per 3 minuti.

IN PADELLA
Versare il prodotto in padella e riscaldare a fuoco lento per 5 minuti mescolando.

A BAGNOMARIA
Immergere il vasetto in acqua bollente e riscaldare per 5 minuti.

Provalo con le nostre salse

Ideali con il lampredotto, ottime con carni, bolliti, minestre e crostini all'ora dell'aperitivo.

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