Trippa alla Fiorentina
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Ricetta toscana
La trippa alla fiorentina è un piatto celebre della cucina toscana, molto apprezzato in tutta Italia. Un piatto semplice fatto con pochi ingredienti secondo la ricetta di famiglia. Utilizziamo solo trippa di qualità, verdure fresche e olio extravergine di oliva lavorati con cura e a cottura lenta.
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Ingredienti
Ingredienti
Trippa 75% (trippa bovina, acqua, stabilizzante: E451, conservante: E250), cipolla, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro 3,5% (pomodoro, sale), vino (contiene solfiti), sale, pepe, aglio, prezzemolo.
Può contenere cereali contenenti glutine, senape , sedano, latte , uova e pesce (acciughe).
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Pochi minuti e sei in trattoria
Come preparare Trippa alla Fiorentina di San Frediano 1890?
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