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Trippa alla Fiorentina

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  • Ricetta toscana

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Uno dei piatti toscani più famosi e antichi.

La trippa alla fiorentina è un piatto celebre della cucina toscana, molto apprezzato in tutta Italia. Un piatto semplice fatto con pochi ingredienti secondo la ricetta di famiglia. Utilizziamo solo trippa di qualità, verdure fresche e olio extravergine di oliva lavorati con cura e a cottura lenta.

Q.Tà per 1 vasetto350g
€4,99
€4,99
Sale Sold out

Ingredienti

Trippa bovina 69%, cipolla, concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, acqua, pomodoro, vino (contiene solfiti), sedano, carota, aglio, prezzemolo, sale, pepe.

Allergeni presenti: Sedano e solfiti.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
ENERGIA 1007 KJ / 243 Kcal
GRASSI 18 g di cui acidi grassi saturi 3,7 g
CARBOIDRATI 6,0 g di cui zuccheri 6,0 g
FIBRE 1,0 g
PROTEINE 13 g
SALE 1,2 g

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Pochi minuti e sei in trattoria

Come preparare Trippa alla Fiorentina di San Frediano 1890?

IN MICROONDE
Versare il prodotto in un contenitore idoneo al microonde e riscaldare a 750/900 W per 3 minuti.

IN PADELLA
Versare il prodotto in padella e riscaldare a fuoco lento per 5 minuti mescolando.

A BAGNOMARIA
Immergere il vasetto in acqua bollente e riscaldare per 5 minuti.

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